新葡萄秉承“以學術為魂，拓展學科增量，注重學科群發展”的科研建設理念，堅持科研工作是新葡萄建設的中心工作之一。為了調動廣大教師的積極性，更好地促進科研發展，讨論并通過了科研管理制度和科研獎勵政策等一系列規章制度，制定了對發表論文、科研獲獎、專利、成果鑒定，尤其是國家自然基金等縱向課題申請獎勵等多項獎勵政策。
新葡萄瞄準國際前沿科技，對接國家重大需求，加強創新平台和團隊建設，柔性引進郝躍院士并建立院士專家工作站，積極與美國、英國、加拿大等海外高水平專家團隊合作，進行微納電子，集成電路設計和生物微電子等方向的學科建設工作。建立了集成電路技術國家地方聯合研究中心、柔性電子材料與器件工信部重點實驗室等一批國家級和省部級的科學研究平台。